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はざ掛け米です

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ソバの花が咲いています
2019年9月15日
モンテンルパ コンサートのお知らせです!
2019年9月19日
2019年9月18日

今年はトンボやスズメをたくさん見かけます🐤

環境が良くなったのか、何かの前兆なのか・・・

田んぼの上を飛び回るトンボは秋の風情ですね🌾

 

コンバインでの収穫が多くなった中、今田平地区にはざ掛けをした田んぼがあります。

「はざ」今では知っている方も少なくなりましたが、刈り取った稲を干す木や竹で出来た物干しとでもいいましょうか。

このはざ掛けをした稲は、程よく乾燥させたあと「脱穀」⇒「もみすり」⇒「精米」と手順をふんで食卓へ。

ひと手間もふた手間もかけるので、美味しいお米が出来ます🍚

 

これから稲刈りをする田んぼです・・・稲は品種によって刈り取りの時期が違います。

農家では天候と実り具合で稲刈りの日を決めるとのこと、いろいろと総合的に判断をしないといけないんですね。

農家の皆さま、美味しいお米をありがとうございます<(_ _)>

 

『実るほど頭の垂れる稲穂かな』

(c hara)

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